Baskien - stolt historia och kulinarisk destination
Researtiklar
Vad är Baskien?
Baskien är en välmående region i Spanien med två miljoner invånare där. Namnet kan också syfta på hela baskernas land ur en historisk, kulturell, språklig och identitetssynpunkt. Baskerna är en grupp människor som har bebott detta land i flera tusen år. Den östra halvan av provinsen Bizkaia (Biscaya), hela Gipuzkoa (Guipúzcoa), Nedre Navarra, Zuberoa, inlandet av Lapurdi samt och de norra delarna av Araba (Álava) och Navarra utgör kärnan av det baskisktalande området. Ipparalde är benämningen på den franska delen av Baskien. Större delen av Baskien ligger i Spanien och rymmer den största delen av folkgruppen. Tre av de sju provinser som utgör regionen är dock franska. Floden Bidasoa med utlopp i Atlanten mellan städerna Hendaye i Frankrike) och Irun i Spanien är landsgränsen.
Baskien – en kulinarisk destination
Baskien är en av världens främsta kulinariska destinationer, med viktiga gourmetcenter i San Sebastian, Hondarribia och Bilbao. Det baskiska köket har länge haft status som det ”bästa köket” på Iberiska halvön. Det lär inte finnas någon plats i världen, på så relativt liten yta, som har fler stjärnbeströdda restauranger än just i Baskien. En resa till Baskien är verkligen en genuin matresa. Under temaresan Baskien och Rioja får vi njuta flera tillfällen av det baskiska köket och lära oss mer om baskisk matkultur.
Baskien är dessutom populärt för sina stränder och grönskande landskap. Den storslagna naturen lockar allt fler besökare.
Kort om Baskiens historia
De äldsta lämningarna som upptäckts i Baskien är i sten. De går helt tillbaka till den paleolitiska perioden (150 000 före Kristus). Den neolitiska perioden (4 500 till 2 500 f.Kr.) medförde en stor förändring i människors livsstil: invånarna byggde bosättningar och började bruka marken och föda upp boskap. I forna tider beboddes dagens Euskal Herria och angränsande områden av förfäder till basker som av den grekiske historikern Strabon betraktades mest som vildar och krigare.
Från 1100-talet till 1400-talet byggdes städer, och med rättigheter beviljade av kungar. Det var under denna period som de så kallade ”foral territorierna” skapades och överenskommelser träffades med kungen, genom vilka han skulle ha makt över landet i utbyte mot att respektera de territoriella egenstyrena. Området har haft en historia av att inte stå under spansk lag då baskerna länge löd under gamla traditionella landskapslagar, så kallade fueros, men den baskiska nationalismen föddes inte förrän i slutet av 1800-talet
De tre första decennierna av 1900-talet präglades av en uppsjö av politisk aktivitet. Sen följde det militära upproret som leddes av Franco och det spanska inbördeskriget (1936-1939). 1936 antog den spanska kongressen den baskiska stadgan för autonomi och Euskadi återupprättade sitt självstyre. Dock så föll hela Baskien till Francos trupper i juli 1937.General Franco och hans agerande mot baskerna under det spanska inbördeskriget 1936-1939, och diktaturens förtryck av baskisk kultur och det baskiska språket, euskeran, fungerade som tändvätska för den baskiska nationalismen. Den spanska delen av Baskien har dock efter Francos död 1975, och demokratiseringen av Spanien beviljats en långtgående autonomi. Politisk oro var dock länge en del av vardagen. Men 2011 meddelade gruppen ETA att man definitivt skulle upphöra med sin militära verksamhet. I april 2018 gick gruppen ännu längre och bad om ursäkt för allt lidande man orsakat under sin våldskampanj. I början av maj samma år meddelade ETA att organisationen upplösts helt.
Baskiens officiella språk
De officiella språken i den spanska regionen är baskiska (Euskara) och spanska. Spanska är dock det mest talade språket. Praktiskt taget alla talar flytande spanska och spanska är det valda språket i de större städerna som Bilbao, Vitoria-Gasteiz eller San Sebastian, medan baskiska talas mer på landsbygden. Här är de flesta tvåspråkiga i baskiska och spanska.
Med tanke på regionens geografiska läge skulle man kunna tro att detta språk är en blandning av spanska och franska, men baskiska är inte relaterat till någon av dem, och verkar faktiskt inte vara relaterat till något annat känt språk. Man har gjort många undersökningar; det finns en hypotes om att språket skulle ha gemensamt ursprung med de kaukasiska språken. Baskiska verkar vara det enda som finns kvar av de språk som talades i Västeuropa före indoeuropéernas expansion.
Guggenheimmuseet i Bilbao
Museet är konstmuseum för samtida konst i Bilbao, beläget vid floden Nervión i stadens centrum. Byggnaden ritades av den kanadensisk-amerikanske arkitekten Frank Gehry och öppnades för allmänheten 1997.
Guggenheimmuseet har uppmärksammats för sin utmanande, unika arkitektur i dekonstruktivistisk stil. Byggnaden kom att bli ett turistmål i sig. Guggenheimmuseet har medverkat till en ekonomisk boom i staden som har givit upphov till den den så kallade Bilbaoeffekten – att en arkitektoniskt framstående byggnad leder vägen till en stadsomvandling. Museet hyser givetvis konst från Solomon R Guggenheim, Guggenheimstiftelsens grundare och kollektionen inne i museet består mestadels av 1900-tals konst, från både USA och Europa,
TEMA- har gruppresor i Baskien och Rioja där ni får uppleva en region med vackra byar, kända vindistrikt och underbar matkultur. Läs mer här .
